במסגרת התפקיד אחריות על מטבח קצה ,ניהול האתר הזמנת תפריט שבועי ממטבח המרכזי,
אחריות קולינרית באתר,הזמנות פרודוקטים , מספקים חיצונים,,הכנת סלטים משתנים ברמה היומית ובר ירקות מגוון,
חימום האוכל שמגיע כולל טיפול ושידרוג המנות כולל הכנת רטבים בהתאם למנות ,מדובר על פס חם ,
אפיית לחמים ומאפים ,אחריות על בטיחות המזון באתר,כולל ספירות מלאי, ימי עבודה א עד ה,שעות עבודה 06.30 עד 15.30
דרישות התפקיד
אחראי מטבח מרכז צפון
מלאה
אזור השרוןהוד השרוןהרצליה / רמת השרוןזכרון יעקב / בנימינהחדרהחיפהטבריהנתניהעכו / נהריהפרדס חנה כרכורקריות
joblocation
טבח/ית|מלונאות / מסעדנות|מנהל/ת / אחראי/ת משמרת|מנהל/ת מטבח
אזור השרוןהוד השרוןהרצליה / רמת השרוןזכרון יעקב / בנימינהחדרהחיפהטבריהנתניהעכו / נהריהפרדס חנה כרכורקריות
מלאה
פורסם לפני יותר מחודשיים
פורסמה ברשת
מידת ההתאמה שלי
כישורים: 0%
יש לך 0 מתוך 7 כישורים נדרשים
כישורים חסרים:
Baking, Culinary Skills, Food Safety, Inventory Management, Kitchen Management, Menu Planning, Sauce Preparation
התאמתך למשרה מחושבת על פי כישוריך וניסיונך (כפי שסיפרת לנו עליהם) מול דרישות המעסיק - אין בכך כדי להעיד על קבלתך לעבודה (זה יחליט המעסיק)
