למלון באזור הצפון דרוש/ה שף/ית מלון
בניית תפריטים
עמידה בעלויות מזון וכ"א
ניהול צוות מטבח
שמירה על תקני בטיחות ובריאות במטבח
עמידה בנהלי הכשרות
בניית תפריטים
עמידה בעלויות מזון וכ"א
ניהול צוות מטבח
שמירה על תקני בטיחות ובריאות במטבח
עמידה בנהלי הכשרות
דרישות:
ניסיון בתפקיד שף/ית ממלון בינוני חובה
ניסיון בתפקיד סו שף/ית ממלון גדול יתרון משמעותי
יכולת לגוון ולחדש תפריטים
יכולת הובלה והדרכת צוות
Hands on
שליטה מוכחת בהוצאות ועלויות חומרי גלם וכ"א
נכונות לעבודה מאומצת מרובת שעות הכוללת סופי שבוע וחגים המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
ניסיון בתפקיד שף/ית ממלון בינוני חובה
ניסיון בתפקיד סו שף/ית ממלון גדול יתרון משמעותי
יכולת לגוון ולחדש תפריטים
יכולת הובלה והדרכת צוות
Hands on
שליטה מוכחת בהוצאות ועלויות חומרי גלם וכ"א
נכונות לעבודה מאומצת מרובת שעות הכוללת סופי שבוע וחגים המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
