ל-HR Search חברה המתמחה בגיוס בכירים ואנשי מקצוע בתחום התיירות, הכספים והפנאי, עבור אחד מלקוחותינו, מסעדה מדהימה וחדשנית באזור המרכז, דרוש/ה מנהל /ת מסעדה:
ניהול שוטף של צוות המסעדה, כולל גיוס, הכשרה, הדרכה ופיקוח.
ניהול מלאי מזון ומשקאות ותכנון הזמנות.
בקרה על עלויות ותקציב.
הבטחת איכות המזון והשירות.
פיתוח וקידום תפריטים חדשים.
ניהול אירועים מיוחדים.
יצירת קשרים ושיתופי פעולה עם ספקים.
ייצוג המסעדה מול לקוחות.
מי שיזכה לעבוד במסעדה- יזכה בחוויה יוצאת דופן וניסיון במסעדה עם סטנדרטים גבוהים וחווית אירוח עולמית!
ניהול שוטף של צוות המסעדה, כולל גיוס, הכשרה, הדרכה ופיקוח.
ניהול מלאי מזון ומשקאות ותכנון הזמנות.
בקרה על עלויות ותקציב.
הבטחת איכות המזון והשירות.
פיתוח וקידום תפריטים חדשים.
ניהול אירועים מיוחדים.
יצירת קשרים ושיתופי פעולה עם ספקים.
ייצוג המסעדה מול לקוחות.
מי שיזכה לעבוד במסעדה- יזכה בחוויה יוצאת דופן וניסיון במסעדה עם סטנדרטים גבוהים וחווית אירוח עולמית!
דרישות:
ניסיון קודם בניהול מסעדה, רצוי בסגנון דומה.
ידע מעמיק בתחום המזון והמשקאות.
מיומנויות ניהול ותיאום צוותים.
נסיון במלונאות- יתרון.
ניסיון בתחום מזוו"מ בחו"ל-חובה.
אנגלית- ברמה גבוהה/שפת אם- חובה. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
ניסיון קודם בניהול מסעדה, רצוי בסגנון דומה.
ידע מעמיק בתחום המזון והמשקאות.
מיומנויות ניהול ותיאום צוותים.
נסיון במלונאות- יתרון.
ניסיון בתחום מזוו"מ בחו"ל-חובה.
אנגלית- ברמה גבוהה/שפת אם- חובה. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
