מחלבת אלון תבור הינה מהחדישות והגדולות ממחלבות קבוצת תנובה.
זוהי מחלבה מתקדמת, טכנולוגית ומובילה, בה מייצרים את מותג הבית שלנו – הקוטג' המפורסם והטעים הקיים בכל מקרר ישראלי, וכן מוצרים מוכרים נוספים, כמו מעדני yolo ויופלה
התפקיד כולל:
חברות בהנהלת המחלבה.
ניהול תחום האיכות והטכנולוגיה, ואחריות מקצה לקצה על כלל התהליכים בתחום זה, לרבות פעילות המעבדות.
ניהול ישיר של 8 מנהלי תחומים וניהול עקיף של כ 40 עובדים בהיבטים ניהוליים ומקצועיים.
קיום שגרות ניהוליות עם ממשקים פנימיים (מטה) וחיצוניים (רשויות).
אחריות מלאה על היבט האיכות של מוצרי המחלבה, כולל פתרון בעיות, ניהול וניתוח נתונים לטובת התייעלות וצמצום עלויות.
אחריות מלאה על ההיבט הטכנולוגי של מוצרי המחלבה, מתחילת תהליך הפיתוח (כולל ניסיונות תעשייתיים), דרך תהליכי הייצור בקו ועד למוצר הסופי. הקניית כלים ומתן הנחיות לפתרון בעיות טכנולוגיות תוך שימוש בכלי מצוינות תפעולית.
כתיבת תוכניות עבודה וניהול תקציבים.
