לקבוצת CIP
לבסיס חיל הים בחיפה
דרוש/ה שף/ית
תיאור המשרה
ניהול צוות הטבחים ועובדי/ות המטבח
אחריות על 7,000 מנות ביום
עבודה במטבח צבאי
אחריות וניהול התפריטים
עבודה עפ"י נהלי בטיחות מזון ובטיחות בעבודה
שליטה וניהול של חומרי גלם
ידע בעריכת פינות שף, אטרקציות והכנת כיבודים
