ל-HR Search חברה המתמחה בגיוס בכירים ואנשי מקצוע בתחום התיירות, הכספים והפנאי, עבור אחד מלקוחותינו, מלון באזור אשדוד- אשקלון, דרוש/ה מנהל /ת מזון ומשקאות:
ניהול ותפעול שוטף של כל פעילויות המזון והמשקאות במלון. התפקיד כולל פיקוח על איכות המזון והשירות, ניהול תקציב, ניהול צוות עובדים, פיתוח תפריטים חדשים, והבטחת חווית אכילה יוצאת דופן לאורחים.
הניהול כולל את המסעדה של המלון, בר ולובי.
ניהול ותפעול שוטף של כל פעילויות המזון והמשקאות במלון. התפקיד כולל פיקוח על איכות המזון והשירות, ניהול תקציב, ניהול צוות עובדים, פיתוח תפריטים חדשים, והבטחת חווית אכילה יוצאת דופן לאורחים.
הניהול כולל את המסעדה של המלון, בר ולובי.
דרישות:
ניסיון מוכח בניהול מזו"מ בענף המלונאות – חובה.
יכולת ניהול צוותים, קבלת החלטות, פתרון בעיות ועבודה תחת לחץ.
שליטה בשפה האנגלית ברמה גבוהה. ידע בשפות נוספות יתרון. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
ניסיון מוכח בניהול מזו"מ בענף המלונאות – חובה.
יכולת ניהול צוותים, קבלת החלטות, פתרון בעיות ועבודה תחת לחץ.
שליטה בשפה האנגלית ברמה גבוהה. ידע בשפות נוספות יתרון. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
