מה כולל התפקיד?
בקרה ואימות איכות ובטיחות המזון בתהליכי הייצור ואריזה ותהליכי הניקיון בהתאם להוראות העבודה.
אימות מוצרים יומי, לקיחת דוגמאות לאימות ולחיי מדף.
ביצוע מבדקי אימות: עבודה על פי נהלי עבטדה, אימות נקודות בקרה.
תפעול ניהול חריגים בייצור: ניתוח החריגה בשטח, המלצות על פעולות תיקון,תיעוד החריגות בקובץ חריגים ועדכון מנהלת האיכות.
חסימת משטחים בהתאם להנחיות מנהלת האיכות האגפית.
כתיבה ועדכון מפרטי סוף קו.
הדרכה/חניכה של העובדים בנושאי בקרות, אימות, דיווחי איכות.
תחזוקת QM.
בטיחות מזון- היכרות עם דרישות המפעל והנהלים לייצור מוצרים בטוחים לצריכה כחלק מיישום תוכנית הדרכות וההכשרות.
בקרה ואימות איכות ובטיחות המזון בתהליכי הייצור ואריזה ותהליכי הניקיון בהתאם להוראות העבודה.
אימות מוצרים יומי, לקיחת דוגמאות לאימות ולחיי מדף.
ביצוע מבדקי אימות: עבודה על פי נהלי עבטדה, אימות נקודות בקרה.
תפעול ניהול חריגים בייצור: ניתוח החריגה בשטח, המלצות על פעולות תיקון,תיעוד החריגות בקובץ חריגים ועדכון מנהלת האיכות.
חסימת משטחים בהתאם להנחיות מנהלת האיכות האגפית.
כתיבה ועדכון מפרטי סוף קו.
הדרכה/חניכה של העובדים בנושאי בקרות, אימות, דיווחי איכות.
תחזוקת QM.
בטיחות מזון- היכרות עם דרישות המפעל והנהלים לייצור מוצרים בטוחים לצריכה כחלק מיישום תוכנית הדרכות וההכשרות.
דרישות:
הנדסאי.ת/ תואר ראשון בתחומי המדעים- יתרון.
קורס בקרת איכות- חובה.
ניסיון עבודה במפעלי מזון קודמים- יתרון.
עבודה בשלוש משמרות- חובה. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
הנדסאי.ת/ תואר ראשון בתחומי המדעים- יתרון.
קורס בקרת איכות- חובה.
ניסיון עבודה במפעלי מזון קודמים- יתרון.
עבודה בשלוש משמרות- חובה. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
