תחום האחריות:
* אחריות מלאה על תפעול רצפת החנות: עובדים,מלאי, הזמנות וכן טיפול שוטף בלקוחות, מענה ללקוחות ופתרון בעיות וטיפול בתלונות
* ניהול כח אדם בעסק,שעות עבודה ושכר, הטמעת מיומנויות שירות ומכירה והעברת משוב לעובדים.
* אחריות על תפעול החנות, כולל פיקוח על קופות, סדרנות, בטיחות, ניקיון, תצוגה וזמינות צוות לשירות לקוחות
* ניהול יחידת רווח והפסד, לרבות ניתוח דוח מכירות ופדיון תקופתי.
* קידום מכירות ושימור לקוחות על ידי שמירת קשר עם מערך הפרסום כולל בניית אסטרטגיות פרסום לרבות הכשרת עובדים לעמידה ביעדים ויכולות מכירה.
* תכנון וסידור תצוגה ומדפים, ניהול מבצעים, תמחור וניהול הזמנות מספקים.
* גיוס וקליטת עובדים חדשים.
* אחריות על הגדלת הפוטנציאל העסקי ומעגל הלקוחות.
* אחריות מלאה על תפעול רצפת החנות: עובדים,מלאי, הזמנות וכן טיפול שוטף בלקוחות, מענה ללקוחות ופתרון בעיות וטיפול בתלונות
* ניהול כח אדם בעסק,שעות עבודה ושכר, הטמעת מיומנויות שירות ומכירה והעברת משוב לעובדים.
* אחריות על תפעול החנות, כולל פיקוח על קופות, סדרנות, בטיחות, ניקיון, תצוגה וזמינות צוות לשירות לקוחות
* ניהול יחידת רווח והפסד, לרבות ניתוח דוח מכירות ופדיון תקופתי.
* קידום מכירות ושימור לקוחות על ידי שמירת קשר עם מערך הפרסום כולל בניית אסטרטגיות פרסום לרבות הכשרת עובדים לעמידה ביעדים ויכולות מכירה.
* תכנון וסידור תצוגה ומדפים, ניהול מבצעים, תמחור וניהול הזמנות מספקים.
* גיוס וקליטת עובדים חדשים.
* אחריות על הגדלת הפוטנציאל העסקי ומעגל הלקוחות.
דרישות:
* נסיון קודם ומוכח בניהול חנויות מזון
* נסיון וידע בתחום הקצביות והבשר – יתרון
* אישיות חזקה ויכולת מנהיגות וניהול
* ראש גדול, אחריות ומסירות. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
* נסיון קודם ומוכח בניהול חנויות מזון
* נסיון וידע בתחום הקצביות והבשר – יתרון
* אישיות חזקה ויכולת מנהיגות וניהול
* ראש גדול, אחריות ומסירות. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
