למפעל מזון לא כשר, מוביל בתחומו,
דרוש/ה מתכנן/ת ייצור ותפעול עם יכולת ראייה מערכתית, עבודה מול ממשקים ושאיפה למצוינות.
תחומי אחריות:
– תכנון יומי/שבועי של הייצור לפי תחזיות מכירה, הזמנות, מלאים וזמינות עובדים וחומרי גלם
– מעקב ובקרה על ביצוע התוכנית ברצפת הייצור בזמן אמת, כולל טיפול בעיכובים ושינויים
– ניהול תחזיות מלאי והתרעות על חוסרים
– תיאום שוטף בין ייצור, רכש, מחסן, לוגיסטיקה ומכירות
– הפקת דוחות יומיים/שבועיים: תפוקות, סטיות והמלצות לשיפור
